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Las sartenes son un producto de menaje muy importante, se usan muy frecuentemente por lo que su desgaste suele ser considerable y sus características antiadherentes. AMelectrodomesticos.com te recomienda evitar calentones en vacío de las sartenes y no usar con objetos metálicos y otros que puedan arañar la super...

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Las sartenes son un producto de menaje muy importante, se usan muy frecuentemente por lo que su desgaste suele ser considerable y sus características antiadherentes. AMelectrodomesticos.com te recomienda evitar calentones en vacío de las sartenes y no usar con objetos metálicos y otros que puedan arañar la superficie de las mismas. De esta forma alargaremos la vida útil de nuestras sartenes.

Vamos a explicar brevemente las ventajas y desventajas de cada uno de los principales tipos de sartén:

-Sartenes de teflón: tienen muy buen antiadherente y si el teflón es de alta calidad tiene una durabilidad considerable y su limpieza es muy fácil, por el contrario estas sartenes pueden ser perjudiciales para la salud pues contienen PFOA que es un pegamento que utilizan para adherir el teflón y al calentarse a altas temperaturas (por encima de 230º) liberan sustancias nocivas para la salud. También contienen PFTE que desprende el teflón al sobrepasar los 250º C.

-Sartén de cerámica: las sartenes de cerámica no contienen sustancias tóxicas y tienen una buena capa antiadherente. Los inconvenientes de este tipo de sartenes es que son muy delicadas por lo que si no prestamos especial atención en su mantenimiento y limpieza perderán su capa antiadherente rápidamente, no se recomienda lavar en el lavavajillas.

-Sartenes de aluminio: Lo bueno que tienen estas sartenes es su bajo peso lo malo es que el aluminio no es antiadherente por lo que necesita una capa de teflón con las desventajas que conlleva el teflón.

-Sartén de acero inoxidable: por ventajas tienen su alta resistencia y por lo tanto larga duración, tienen un antiadherente natural por lo que no perjudican a la salud. El inconveniente de estas sartenes es que son un poco pesadas y tienen un precio algo superior a las anteriores.

-Sartén de hierro fundido: son muy resistentes y duran muchísimo,  anti adherencia aumenta con el uso, no son toxicas, se pueden utilizar utensilios metálicos sobre ella. Los principales inconvenientes son el elevado peso, la anti adherencia cuando es nueva es escasa y si no se seca bien se puede oxidar.

 -Sartén de titanio: son resistentes y tienen una larga vida útil, ligeras y no perjudican a la salud. Su principal inconveniente es el precio.

-Sartén a la piedra: son las que están de moda actualmente por sus bajos precios y resistencia, no perjudican a la salud y tienen un buen recubrimiento antiadherente, se pueden usar utensilios metálicos pero recomendamos usar de madera y silicona para alargar su vida útil, se pueden lavar en el lavavajillas pero lo ideal sería a mano de esta forma no se estropeara tanto.

Si vas a comprar una sartén ten en cuenta todo esto para no equivocarte en tu elección. Todas nuestras sartenes disponen de ofertas y descuentos.

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