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Las cafeteras Inox, también llamadas cafeteras italianas, son las cafeteras que más años llevan con nosotros, antes de este tipo de cafeteras el café se preparaba calentándolo en un cazo con agua. Dentro de este tipo de cafeteras podemos encontrarlas con distintos acabados como pueden ser en aluminio, acero inoxidable, decorativas ( estas llevan dibujos o son de colores), etc.

Tenemos que tener en cuenta el tipo de fuego donde vamos hacer el café puesto que no todas son válidas para todos los tipos de fuego. Para inducción necesitaremos una de acero inoxidable y que nos especifique que es válida para este tipo de fuego. Hoy en día en todas las cafeteras no indica para qué tipos de fuego son válidas.

También tenemos que tener en cuenta antes de comprar una cafetera de este tipo, la cantidad de café que solemos hacer, de esta cantidad dependerá el tamaño de la cafetera y se mide por tazas, por lo general las principales medidas empiezan desde 4 tazas aunque las hay más pequeñas, hasta unas 18 tazas.

El funcionamiento de estas cafeteras es muy sencillo aunque tenemos que poner un poco más de nuestra parte que en las cafeteras automáticas que solo hay que apretar un botón.

Estas cafeteras constan de 3 partes:

La parte inferior o depósito de agua, es donde echáremos el agua y posteriormente se calentará para que aumente la presión y hacer pasar el agua a la siguiente parte que es el filtro. Este depósito consta de una válvula de presión por seguridad de tal forma que si la presión es excesiva será eliminada a través de esta válvula.

El filtro, como su nombre indica es una especie de filtro con forma de embudo, en este filtro ponemos el café, el agua pasa a través de este filtro mezclándose con el café y subiendo hasta la siguiente parte que es la cámara superior.

La cámara superior es el depósito donde llega el agua ya mezclado con el café.

Este tipo de cafeteras tienen unos precios muy económicos siendo aptas para todos los bolsillos y si a eso le sumamos nuestras ofertas y descuentos mucho más.